中国茶の生産地や歴史について
有史以前の中国は「三皇五帝」が支配していたとされ、三皇の１人「神農」が茶を飲んだのが始まりとされていますので伝説上は4000年の歴史があることになります。神農は人々に農耕を教えたためこの名で呼ばれていますが、牛の頭を持っていたとされ、腹部も透けており植物を何でも自分で食べてみて毒があるか調べていたとされていて、そのため本草学の始祖とされていますが、この点については実際にはどうであったか謎に包まれています。
明確な記録では、人が歴史上最初に「 茶 」に巡り逢ったのは、2000年以上前の四川省であるといわれています。特に蒙頂山から産出する緑茶は唐代より清代に至るまで唯一皇帝献上品として扱われてきた由緒あるものでした。皇帝による祭事の際には、「皇茶園」で摘まれた360枚の茶葉が２つの銀の壺に収められ都に運ばれたとされています。古代より多くの詩によって絶賛され、唐の白居易は「琴の音なら萢水の曲、茶はやっぱり蒙山」としてそのすばらしさを讃えました。この茶文化が中国各地に伝えられ、今日に至るまで多くの地域でお茶が生産されるようになりました。
ここでは、当店が仕入れております中国四川省蒙頂山について
また、雲南省のお茶の生産地について理解を深めていただこうと思っています。
王朝時代に、どのような町からどのように運ばれていったのか、といった説明も加えたいと思います。
成都
武候祠博物館 杜甫草堂
杜甫草堂チケット 青羊宮
百花譚公園 付録：スターバックスコーヒー
蒙頂山
世界茶文化博物館
上里
チベット人とお茶
茶馬古道
神秘のチベット - 美しき伝説
雅安
上海
