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緑茶の調合：痩身茶

健身降脂茶
　材料・・・緑茶 10g、何首乌 15g、泽泻 10g、丹参 15g
　製法・・・緑茶以外３種を砕いて温めた茶壺に20分間お湯と共に入れ、
　　　　　　その後緑茶を入れます。軽く振ってさらに5分置きます。

健美減肥茶
　材料・・・緑茶、山楂、黄麦芽、陳皮（みかんの皮を干したもの）、茯苓、
　　　　　　泽泻、六神曲、夏枯草、炒二丑、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香
　製法・・・すべての材料を同量粉末にし、6~12gを5~10分で淹れます。

荷叶緑茶
　材料・・・緑茶 10g、荷叶（ 蓮の葉 ）10g
　製法・・・5分で淹れます。

大黄清火消脂茶
　材料・・・緑茶 6g、 大黄 2g
　製法・・・5分で淹れます。

健美減脂茶
　材料・・・緑茶 5g、オオバコ 2g、大腹皮 2g、山楂 5g、茯苓 2g、泽泻 2g
　製法・・・5つの漢方薬を５分煮た後、緑茶を入れて飲みます。

　　　*これらの材料は中国の漢方薬です。

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面高,沢瀉（中国名：泽泻）

日本国内では水田などに生える水草で、葉が矢尻のような独特の形をしています。花は白色で美しく、かつて棟方志巧がこの花を初めて見た時「この世にこれほど美しい花があったとは」と感動したのは有名です。古くは枕草子に記述があり「おもだかは、名のおかしきなり。心あがりしたらんと思ふに。」（６６段）とあり、「心あがり」とは高慢という意味ですが、この頃には違った印象を持たれていたことがわかります。また、葉の形状などの特質から「勝ち草」とも呼ばれ多くの家紋の図柄としても用いられました。