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調合茶 中国普洱茶で健康

普洱茶の調合

は優れた漢方薬ですので、そのまま常飲するだけでも効果があります。特に普洱茶(プーアール茶)の場合は保健茶としての多くの効能が発見されており、その点については 王樹文 老師の 論文 (2頁目)に詳しいのでぜひ読んでみて下さい。以下は中国のレシピで、特定の効果を強調したい場合に処方しますが、日本では手に入りにくい食材もあります。近くの漢方薬局や最近はネットでも品揃えが豊富なところがありますので見つかればぜひ試してみて下さい。

健身茶

美容痩身茶

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積んだ普洱茶

漢方薬に使う陶器

漢方薬は煎じておいしく飲むために特殊な陶器を使います。これは鉄分の含有量の多い泥によって作られ、「 荥经 」(ying-jing)産のものは特に有名です。そのため中華圏に広く発送されています。泥色は真っ黒でこれで火にかけて煎じます。漢方薬用は当店では扱っていませんが、現地に担当者がいますので取り寄せることはできます。