黄山緑牡丹
１つ、10g近くある大きなお茶ですので大きめの急須に淹れます。この茶は比較的最近創製されたもので「黄山市緑牡丹茶葉公司」という会社が販売しています。黄山は観光地でもありますので、地元でも販売されていて親しまれています。
茶は批判を怖れずに言えば、いいかげんな品質のものも出回ってます。しかしこれはたぶん偽が出てないと思いますので品質はどこで買っても一応安定と見ていいと思います。北京語の出来る方は上記茶葉公司がネット販売もしていますので直接購入できると思います。（ 当店はそういう買い方ではないので保証はできません。）--- Column ---
瀋陽にある 五愛市場 という中国北部最大の卸市場のマップがネット販売されています。国内で手に入れられますが、無料でないのは残念です。おそらく"卸"なので仕入れの人たちが行くところなのでしょう。まだ行ったことがないので、内容の良し悪しは具体的にわかりませんが、広い見通しの悪い市場というのはとかく迷いやすいのでこういうのがあると助かることは多いです。中国の都市は「地球の歩き方」の地図では到底"歩け"ないので（人口が多すぎて都市が大きく小さいページには収まらないためか？）すぐに現地の地図を調達することになります。 成都 で買ったものは大きな地図で詳しくとても役にたちました。結構どこでも路上で売っています。3.5元でした。