君山銀針
「君山」とは、湖南省岳陽市にある洞庭湖の中ノ島、洞庭山の別名です。ここで摘まれた茶を弱発酵させて製造されています。銀色の生毛のあるこのお茶は、3日間70時間程かけて作られています。
売り切れました。
今後、扱う予定はしばらくありません。--- Column ---
飲茶事典
中国で売っている本で吉林省の出版社が発行しています。単に茶の品種についての説明だけでなく、その淹れ方、薬効、茶壺の作り方、歴史に至るまでまさに"事典"の名にふさわしい内容です。全編カラーで25元です。始めに胡錦涛国家主席の茶芸視察中の写真があり、中国での茶の重要性を感じさせます。