福建省建陽市で1920年代頃に作られたのが始まりとされています。現在ではさらに広範囲で摘まれています。白い生毛が多く、緑の葉の中にも白い芯がありこれが淹れた後に、咲き始めた花のような形に見えることから「白牡丹」と名付けられました。
売り切れました。
今後、扱う予定はしばらくありません。--- Column ---
品茶地図
中国全土の銘茶とその産地を１つ１つ関連づけて全部で70カ所取り上げている中国で売っている本です。写真が多くおもしろい内容です。現地へのアクセスの仕方も載せられていますので産地へ直接出向いてお茶を楽しみたい人のための本です。茶の旅行ガイドブックです。定価28元。